これ。絶対作るべき。超絶簡単で新感覚なインスタ映えチヂミ!!!
はい。まず初めにすみません。
昨日タンシタ煮込みを作るといったのに、、、。
タンシタを用意できませんでした!
(でたー、口だけ男)
そのかわりに、誰が作っても失敗しない世界に一つのオリジナルレシピ披露します。
その名も、、、、
「なんでも野菜のチーズチヂミ」
これ、まず本当に作ってほしい。
いまだに誰にも教えてないレシピ。
クックパッドなどでよく見る
「もっちもち!」「カリカリ!」
あれは嘘ですね。
試しに何度かやりましたが、粉っぽいしおいしくないですね。
ではさっそくレシピ公開します。
材料
◉小口ネギ50グラム(細かくすれば野菜はなんでもありです。)
◉人参千切り50グラム
◉ニラ50グラム
◉MIXチーズ250グラム
◉薄力粉250グラム
◉片栗粉50グラム
◉水900cc
◉醤油5グラム
◉本だし10グラム(なくても大丈夫)
◉塩5グラム
◉卵(全卵)6個
大きめのボールに全部投入してダマがなくなるまでまぜてください!!
はい!終わりましたか?
そうしたらあとは丸い小さめのフライパンを強火で熱します。
ごま油を引いて、250グラムを投入!!
中弱火にしてフライパンに蓋をします。
焼き目がついたら、それ!!!ひっくり返して、また焼きめがつくまでやきあげます。
焼けたら完成!!
かなり簡単です。
飾り付けはカフェ風にも、居酒屋風にも。
お洒落に盛り付ければインスタ映えも。
なによりもちもちで美味い!
また明日このチヂミについてのポイントを詳しく説明します。
絶対みなさん作ってください。
もし分からないことがあればコメントお願いします!